1：ano_ano2023/02/23(木) 23:46:47ID:ano_ano_ano
昆虫食（コオロギ）のエネルギー効率を示した図表はいつも牛、豚、鶏と比べるものばかりで、大豆と比較したものが見つからない。次世代タンパク源を議論するなら比較すべきはまず大豆だろう。 https://t.co/RWnkMD7PzQ
— ano_ano (@ano_ano_ano) 2023年02月23日
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Source: アルファルファモザイク
コオロギ食のエネルギー効率を示した図表、いつも牛、豚、鶏と比べるものばかり
