要約すると
1. 回転寿司チェーン「はま寿司」が福島県郡山市の店舗で、期限切れの一部の食材を複数回使用していたことを公表した。
2. 同社は一部の食材に期限切れのラベルを貼り替えて提供していたが、健康被害は報告されていない。
3. 会社側は従業員の教育を強化し、自動化された食材管理システムを導入することで改善に取り組むとコメントしている。
1. 回転寿司チェーン「はま寿司」が福島県郡山市の店舗で、期限切れの一部の食材を複数回使用していたことを公表した。
2. 同社は一部の食材に期限切れのラベルを貼り替えて提供していたが、健康被害は報告されていない。
3. 会社側は従業員の教育を強化し、自動化された食材管理システムを導入することで改善に取り組むとコメントしている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c03dc58e4fd7f1d830f9f0f0b47f15cc361574fe
※詳しくは上記リンクより
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Source: アルファルファモザイク
