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1: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:01:36.47 ID:oYUkHjPh0

ほう。マクドナルドは、店内飲食を1ヶ月間なしにして、テイクアウトのみにしたら、客単価が爆上げして、売上激増。
理由は、午後は100円ちょいで長居する客が多かったので客単価が安かったが、テイクアウトでは、高いセットを買う人が増えたから。
なかなか面白い結果。

マクドナルド「客単価爆上げ」の理由。6月に株価も上場来高値更新
https://limo.media/articles/-/18304

コロナ禍で売上激減が続く外食産業で“ほぼ一人勝ち”
ファストフードを含めた小売消費業界で重要な指標は「既存店売上高」の対前年同月比であり、とりわけ「客単価」の対前年同月比が最重要と言われています。

今年1月以降の日本マクドナルド既存店売上高、客数、客単価の対前年同月比は、同じ順序で以下の通りです。

1月:+2.6%、+1.5%、+1.0%
2月:+14.7%、+9.2%、+5.1%
3月:▲0.1%、▲7.7%、+8.3%
4月:+6.5%、▲18.9%、+31.4%
5月:+15.2%、▲20.7%、+45.3%

この実績を見てお分かりの通り、コロナ禍の影響で客数は大幅減少となったものの、客単価はそれを補って余りあるほどの大幅増加となり、売上高も大幅増加となりました。

他の飲食店やファストフード店が売上激減を強いられた中、日本マクドナルドの好調さが際立ったと言えます(なお、ケンタッキーフライドチキンの日本KFCHDの4月・5月の既存店売上高、客単価も大幅増でした)。

11: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:04:03.53 ID:m1rXm4BOM

VIP席作るしか無いw
25: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:05:34.79 ID:orxnlHTi0

ドライブスルー専門のマックとか需要高そう
46: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:08:38.04 ID:6j51YBsda

そのうち反動来るで
2: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:01:59.26 ID:rNp8paSt0

回転率は飲食店の命ですねえ…。

コロナの少し前くらいに、各種の丼物屋がよく開業していたのも頷けます。

4: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:02:38.13 ID:pyfJJOfep

正直夜などに行くと何も注文しないで、電源だけ借りてパソコン始める人とか学生らしき人多いですしね。
39: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:07:33.81 ID:qCTsnIta0

出前も効果の一因でしょうね。コーヒー一杯では頼めない(笑)
37: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:07:26.99 ID:RzeUbeeMM

負ける産業あれば勝つ産業あり
70: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:22:08.70 ID:s5IUwPT+a

店内で食べるのは悪くないけど安いモノで長時間居座るだけってのが邪魔なんだよな
マックに限らず回転率って利益に直結するから店内だとしてもチャージ料金とか取った方がいいよ
79: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:22:08.70 ID:s5IUwPT+a

この際永久的に店内飲食禁止にしちゃえよ
62: 風吹けば名無し 2020/07/20(月) 10:17:10.41 ID:PjkML0950

マクドナルド日本一号店はテイクアウト専門店だったぜ。

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元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1590377166/

Source: 思考ちゃんねる

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