和菓子.png

1: 名無しさん@涙目です。(北海道) [EU] 2018/12/28(金) 11:17:58.87 ID:m7h0Y1On0 BE:422186189-PLT(12015)

sssp://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif
松竹梅の縁起物や2019年の干支「亥」にちなみ、菓匠が趣向を凝らした生菓子を特集。
さらに平安時代、新年に行なわれていた「歯固め」の儀式をルーツとし、裏千家の初釜にも用いられる花びら餅もご紹介いたします。
新春のめでたさに華を添える祝菓を、ぜひ、お楽しみください。
https://prtimes.jp/i/25003/426/resize/d25003-426-874930-0.jpg
新春を祝う美しくめでたい上生菓子。
どのお菓子にも、めでたい春を寿ぐ菓銘がついています。
職人の匠が生み出す繊細な技と老舗の伝統が魅せる世界観。雅な京の新春をお愉しみください。
https://www.sankei.com/economy/news/181227/prl1812270355-n1.html

2: 名無しさん@涙目です。(茸) [AT] 2018/12/28(金) 11:18:25.41 ID:/FWA/pQk0

甘いだけだよな
3: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/12/28(金) 11:18:32.91 ID:2ZzQoSSH0

美味しい
4: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ] 2018/12/28(金) 11:18:44.23 ID:jGwELqCK0

お茶があると和菓子うまいな


if(navigator.userAgent.indexOf('iPhone') > 0){
document.write('');
} else if( navigator.userAgent.indexOf('Android') > 0 ) {
document.write('');
} else {
;
}

5: 名無しさん@涙目です。(鹿児島県) [US] 2018/12/28(金) 11:18:54.05 ID:P4+uUHti0

これがわからんとかお子様舌だな
6: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/12/28(金) 11:19:09.86 ID:F/nKi65m0

なんで馬鹿の一つ覚えみたいにクソ甘くするんだろうな。
47: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/12/28(金) 11:35:56.74 ID:e4LFBVoS0

>>6
京菓子はお茶にあう味付けにしてんだよ
7: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/12/28(金) 11:19:21.16 ID:hQpPuyMF0

千寿せんべいうまいんだが


if(navigator.userAgent.indexOf('iPhone') > 0){
document.write('');
} else if( navigator.userAgent.indexOf('Android') > 0 ) {
document.write('');
} else {
;
}

194: 名無しさん@涙目です。(空) [FR] 2018/12/28(金) 13:51:33.34 ID:DNQm9l+k0

>>7
うまい

しかし、コピー品が多数

8: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2018/12/28(金) 11:20:07.22 ID:6rryR2j20

甘味料が貴重だった時代は甘くすればするほど凄いという評価だったから

http://mv-mindhack2ch.up.seesaa.net/common/kijinaka.js

9: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2018/12/28(金) 11:20:08.31 ID:3XH3wGub0

美味しいお茶と食べたら最高の時間だわ
ガキはチョコやポテチでも食ってろよ
32: 名無しさん@涙目です。(茸) [GB] 2018/12/28(金) 11:29:59.44 ID:sRbRD+sB0

>>9
ガキの頃は甘くて大好物だったが、オトナになってダメになった。
和菓子は戦前は兎に角甘い物が贅沢なオヤツだった名残り。


if(navigator.userAgent.indexOf('iPhone') > 0){
document.write('');
} else if( navigator.userAgent.indexOf('Android') > 0 ) {
document.write('');
} else {
;
}

43: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/12/28(金) 11:34:57.45 ID:F0xoKXrD0

>>32
京菓子は常に進化しとるよ

>>1みたいな安物しか食ってない
駄菓子で舌馬鹿になった味覚障害キチ〇イには分からん繊細な味

10: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/12/28(金) 11:21:40.81 ID:3F3k7raG0

どれだけ甘くするか競った結果、収拾がつかなくなってクソ苦いお茶で誤魔化す手法が生まれた
11: 名無しさん@涙目です。(茸) [GB] 2018/12/28(金) 11:22:08.45 ID:IukF06CA0

見た目、香り、味、お茶との相性
そういうのを研究して作られている芸術
12: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [GB] 2018/12/28(金) 11:22:20.91 ID:K3AV4dV+0

京都は漬け物買いにいくところ


if(navigator.userAgent.indexOf('iPhone') > 0){
document.write('');
} else if( navigator.userAgent.indexOf('Android') > 0 ) {
document.write('');
} else {
;
}

13: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/12/28(金) 11:22:24.71 ID:kyJv/PT20

最大の問題点は全部同じ味なこと
15: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/12/28(金) 11:22:44.39 ID:SEbcEkUc0

てかデパートの菓子って過大評価多い
17: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/12/28(金) 11:22:57.55 ID:1pnFzLUv0

京都と言えば
修学旅行で出た弁当のおかずが全て漬物だった飯マズな印象しか無い(・∀・)
18: 名無しさん@涙目です。(catv?) [GB] 2018/12/28(金) 11:23:08.02 ID:7BkTIhpq0

最近はフルーツ使ったりと色々あって美味しいよ


if(navigator.userAgent.indexOf('iPhone') > 0){
document.write('');
} else if( navigator.userAgent.indexOf('Android') > 0 ) {
document.write('');
} else {
;
}

20: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/12/28(金) 11:24:05.14 ID:whR7Frnf0

八ツ橋美味しいだろ
それ以外は知らんけど
21: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [FR] 2018/12/28(金) 11:24:14.57 ID:jF6tzDcjO

>>1みたいに辛い物ばっかり食ってるから全部同じ味に思えるんだよ
54: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/12/28(金) 11:40:08.24 ID:VboCKhsk0

>>21
煽りにレスもあれだが、日本人は辛いものを食う練習をしな過ぎだと思う
外国で食えないもの多過ぎる
めっちゃ損してるわ
22: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/28(金) 11:24:59.42 ID:cX+vygMf0

博多とおりもん
仙台萩の月
舟和芋ようかん

この3つは美味しい(´・ω・`)


if(navigator.userAgent.indexOf('iPhone') > 0){
document.write('');
} else if( navigator.userAgent.indexOf('Android') > 0 ) {
document.write('');
} else {
;
}

27: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [GR] 2018/12/28(金) 11:27:13.30 ID:v32i9nmO0

>>22
萩の月って全国に同じのない?
俺は伊達絵巻の方が好きだけどこれも他所にもあるな
79: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/12/28(金) 11:55:52.51 ID:xUjhPpVe0

>>27
その似たような物の頂点に君臨してるのが萩の月だから萩の月は有名なんだよ
23: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/12/28(金) 11:25:42.17 ID:Bg/smOgY0

社会人になるまでは和菓子の良さがわからなかったが社会人になると出張のお土産やら取引先がもってくる手土産やらで色んな和菓子食べるようになってから和菓子好きになった
24: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/12/28(金) 11:26:00.05 ID:dvTWPKAB0

とらやの羊羹だけかな和菓子で好きなのは


if(navigator.userAgent.indexOf('iPhone') > 0){
document.write('');
} else if( navigator.userAgent.indexOf('Android') > 0 ) {
document.write('');
} else {
;
}

25: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/12/28(金) 11:26:52.02 ID:vtgCFOB70

タブーってほどでもないけど、触れやがったか…

あと「寿司の握りの技術なんか早々に頭打ちになり、あとはネタの味の差しかなくなる」ってのも、食ってりゃ全員わかりそうなモンだけどタブー視されてるよな。

寿司屋なんかに今の子は行かないからかも知れんが

26: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CA] 2018/12/28(金) 11:27:09.44 ID:9RlbHula0

手でこねくり回してコサえたもんだし
28: 名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ] 2018/12/28(金) 11:27:14.67 ID:mI2XMPce0

全く同じじゃないが代わり映えしないのは間違いない
見た目に凝ってるのは洋菓子も同じだし
日本の伝統菓子以外の商品価値はもうないよね
37: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [BR] 2018/12/28(金) 11:32:49.51 ID:lBAYV+u70

>>1

お茶お楽しむためには、単純な甘さが効果的なんだよ


if(navigator.userAgent.indexOf('iPhone') > 0){
document.write('');
} else if( navigator.userAgent.indexOf('Android') > 0 ) {
document.write('');
} else {
;
}

40: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2018/12/28(金) 11:34:00.54 ID:F6DTrSQQ0

和菓子なんて、基本的に小麦粉米粉小豆砂糖だけなんだから、そんなに夢見るなよ

http://mv-mindhack2ch.up.seesaa.net/common/kijisita.js

元スレ:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1545963478/

Source: 思考ちゃんねる

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