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1: ◆mZB81pkM/el0 (茨城県) [US] 2019/01/09(水) 23:35:33.30 ID:XDxdi8S90 BE:844481327-PLT(12345)

中部大学や富山大学、きのこメーカーの雪国まいたけなどの研究グループが、マイタケがノロウイルスの感染症に有効だということを突き止めた。
マイタケを食べることで免疫力が高まり、体内のウイルスが減ることをマウスによる動物実験で確認。人間でも発症抑制や早期回復が期待できるという。子どもや高齢者らに食べてもらうことで、感染症の流行を抑えられるとしている。

ノロウイルスは、食中毒を引き起こし、冬に流行することが多い。
感染力が強く、高齢者では重症化することが多い。
ワクチン開発が難しく、病院や学校、調理施設などでの対策は手洗いやうがい、食品の加熱処理などが主体となっている。

研究グループは、マウスに1日当たり5ミリグラムの乾燥マイタケを与え、1週間後にノロウイルスを接種した。
その後もマイタケを食べさせ続けると、ふん中のウイルスが減り、腸内のウイルスも早期に消えた。マウスの免疫機能が低下した時に、再びウイルスの数が増える効果も確認できた。

マウスを使った実験は、人間と近い結果が得られるという。
マウスが食べた量は、人間に換算すると乾燥していないマイタケ数グラムにとどまり、無理なく食べられる量だとしている。

研究グループは今後、詳しいメカニズムを解明する考え。
同社は「ウイルスが体内から早く消えるので、流行の抑制につながる。子どもや高齢者はもちろん、デイサービス施設といった施設の職員にも予防的に食べてもらえれば、食中毒のリスク軽減に有効ではないか」と強調する。

https://www.agrinews.co.jp/p46362.html

3: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2019/01/09(水) 23:38:18.62 ID:zL0E5uKA0

舞茸は天ぷら以外でうまい食べ方がない
4: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2019/01/09(水) 23:38:30.47 ID:dX9K87a/0

卵くっとけばええんやで
9: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2019/01/09(水) 23:42:04.41 ID:rmYJ6OCP0

無理ありすぎてわろた
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10: 名無しさん@涙目です。(空) [ニダ] 2019/01/09(水) 23:44:32.78 ID:QMCRcon60

納豆も効果あるとか見たな
11: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2019/01/09(水) 23:45:53.19 ID:zFsfSqDV0

舞茸の方が好きなんだけど嫁がしめじとエノキばっかり買ってくるんだよな~
49: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [AU] 2019/01/10(木) 05:39:17.76 ID:wATjtuy10

>>11
エノキも、エノキ農家のガンの罹患率が有為に少ないみたいだから、いいんじゃね?
15: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ] 2019/01/10(木) 00:03:31.38 ID:Uxe/gKGi0

明日から舞茸売り切れ予感
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17: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2019/01/10(木) 00:13:35.98 ID:T2D5rEAw0

セブンの舞茸おにぎり美味しい
19: 名無しさん@涙目です。(庭) [SE] 2019/01/10(木) 00:23:55.62 ID:leyWqG930

山の中の道の駅とか干し舞茸売ってるぞ
有効成分凝縮されてるかもよ

20: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2019/01/10(木) 00:34:20.10 ID:TlLTgnQ30

俺たち舞茸を
24: 名無しさん@涙目です。(庭) [VN] 2019/01/10(木) 01:26:57.06 ID:eQ8F1yQo0

雪国まいたけをヨロシク
天ぷら最強
25: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2019/01/10(木) 01:42:52.85 ID:Fh58Zm4m0

テレビで放送されてスーパーから舞茸が売り切れるのが日本
26: 名無しさん@涙目です。(東京都) [VN] 2019/01/10(木) 01:53:52.13 ID:Bh6FJS+i0

きのこバター炒め
舞茸秋子

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28: 名無しさん@涙目です。(三重県) [US] 2019/01/10(木) 02:03:58.97 ID:sd5B3pDc0

タンパク質分解酵素とか関係あるんかしら
29: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [PL] 2019/01/10(木) 02:06:58.23 ID:qAiGjuE0O

こりゃ参ったケ禁止
31: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2019/01/10(木) 02:13:22.25 ID:SXvxQ0yN0

マイタケって半年くらいまえから1.5倍くらいの値段になってるな売るためのウソだろ
32: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2019/01/10(木) 02:27:00.97 ID:Bx7rBtX/0

そっかーこりゃマイッタケ!
33: 名無しさん@涙目です。(熊本県) [US] 2019/01/10(木) 02:31:00.48 ID:rQ85bk/q0

炭火で焼いたら美味かった
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38: 名無しさん@涙目です。(福島県) [US] 2019/01/10(木) 02:47:36.53 ID:MzqjUeO80

今まで2回やってるからほんと怖い
マイタケ食うようにするわ
40: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2019/01/10(木) 03:11:40.58 ID:6r2rNRC60

キノコ中でマイタケだけが効果があるとは言っていないだろこれ
48: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2019/01/10(木) 05:36:44.86 ID:JU3j/POz0

舞茸地味に高くて
大好きなんだけどさ
60: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/01/10(木) 08:30:05.46 ID:uqp7ZByt0

俺はノロノロウイルスに感染しちゃったよ。正月休みも終わったと言うのにキビキビ動けなくなってしまった。
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18: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2019/01/10(木) 00:20:19.27 ID:E81caoJQ0

ノロノロしてると売り切れるな

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1547044533

Source: 思考ちゃんねる

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