■ PFAS(ペルフルオロアルキル物質・ポリフルオロアルキル化合物)は環境中に長期間残留し、健康への悪影響が懸念される化学物質であり、「永遠の化学物質」とも呼ばれています。
■ 最近の研究により、紙や竹製のストローにはプラスチック製ストローよりも多くのPFASが含まれていることが判明しました。
■ これまで、紙や竹製ストローがプラスチックの代替品として導入されてきましたが、これらのストローにははっ水性を高めるためにPFASが添加されることがあります。
■ ベルギー・アントワープ大学の研究チームは、紙、竹、ガラス、ステンレス鋼、プラスチックなどで作られた39の異なるブランドのストローを調査し、PFAS濃度を調査しました。
■ 調査結果によれば、ステンレス鋼製ストローを除いて、ほぼ全てのストローにPFASが存在しました。特に紙製ストローの一部は最も高いPFAS濃度を持っていました。
■ PFASへの暴露は、低出生体重児、高コレステロール、甲状腺疾患、腎臓がん、肝臓がんのリスク上昇と関連する可能性がありますが、具体的な暴露レベルについては不明です。
■ 研究の共著者によれば、PFASは製造過程でストローに混入する可能性や、植物由来の材料である竹製ストローに汚染された土壌から微量のPFASが混入する可能性があると述べています。
■ 今回の研究では、ストローからPFASが飲料に溶出するか、使用することがPFASの摂取につながるかについては調査されていません。
■ 研究者は、「環境に優しい」植物由来のストローは実際にはPFAS暴露の原因となる可能性があるため、最も持続可能な代替案はステンレス製ストローであると述べていますが、一部の研究者はステンレス製ストローの広範な採用が難しいと指摘しています。
https://gigazine.net/news/20230825-paper-straw-contain-pfas/
■ 最近の研究により、紙や竹製のストローにはプラスチック製ストローよりも多くのPFASが含まれていることが判明しました。
■ これまで、紙や竹製ストローがプラスチックの代替品として導入されてきましたが、これらのストローにははっ水性を高めるためにPFASが添加されることがあります。
■ ベルギー・アントワープ大学の研究チームは、紙、竹、ガラス、ステンレス鋼、プラスチックなどで作られた39の異なるブランドのストローを調査し、PFAS濃度を調査しました。
■ 調査結果によれば、ステンレス鋼製ストローを除いて、ほぼ全てのストローにPFASが存在しました。特に紙製ストローの一部は最も高いPFAS濃度を持っていました。
■ PFASへの暴露は、低出生体重児、高コレステロール、甲状腺疾患、腎臓がん、肝臓がんのリスク上昇と関連する可能性がありますが、具体的な暴露レベルについては不明です。
■ 研究の共著者によれば、PFASは製造過程でストローに混入する可能性や、植物由来の材料である竹製ストローに汚染された土壌から微量のPFASが混入する可能性があると述べています。
■ 今回の研究では、ストローからPFASが飲料に溶出するか、使用することがPFASの摂取につながるかについては調査されていません。
■ 研究者は、「環境に優しい」植物由来のストローは実際にはPFAS暴露の原因となる可能性があるため、最も持続可能な代替案はステンレス製ストローであると述べていますが、一部の研究者はステンレス製ストローの広範な採用が難しいと指摘しています。
https://gigazine.net/news/20230825-paper-straw-contain-pfas/
※詳しくは上記リンクより
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Source: アルファルファモザイク