1: カペラ(やわらか銀行) [US] 2022/12/11(日) 09:14:47.64 ID:emeguKMV0● BE:928380653-2BP(4276)
寒い冬には、根菜がたっぷり入った温かい「豚汁」が五臓六腑に染み渡りますよね。そんな豚汁がほんのひと手間で死ぬほど美味しくなるライフハックがあるんだとか。とらいんさん (@kissing5931) の投稿がこちら。
これから豚汁を作る人へ
鉄腕ダッシュでTOKIOがやっていた「お味噌と一緒に少量のコチュジャンを溶かす」が死ぬほど美味しかったです。味の奥にほんの少しの辛みが生まれ、身体がホクホクになります。
昨日豚汁を作った僕より
時短豚汁の作り方
1.豚バラと玉ねぎを豚バラから出る油とほんだしの顆粒のみで炒める
↓
2.皮をむいてカットしたジャガイモ、大根を電子レンジで何度か温めて中まで熱を通す
↓
3.白ネギ、お揚げさんなどと一緒に1.に全部投入し煮込む
↓
4.一旦冷まして再加熱、味噌、コチュジャン、豆腐を入れ完成
(以下略)
※全文、詳細はソース元で
https://ima.goo.ne.jp/life/82247/
232: ガーネットスター(ジパング) [PL] 2022/12/11(日) 10:08:02.88 ID:+GXTs7KQ0
>>1
ろくなこと買いとらんな
和風出汁を忘れるなよ
ろくなこと買いとらんな
和風出汁を忘れるなよ
芋を何種類も入れるのは
甲府のほうとうだろうに
炭水化物地獄だぞ
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Source: 不思議ネット